ФРУКТЫ ТАИЛАНДА
1.Питахайя. За свою необычную внешность получил название "Драконов фрукт". В зависимости от вида, варьируется размер плодов, цвет мякоти, цвет кожицы и внешний вид. Мякоть плода наполнена маленькими черными семечками.
2.Манго.Плоды обладают волокнистой структурой и сладким вкусом, кожура окрашена в тона красного, зелёного или жёлтого цветов, у мякоти цвет жёлтый или оранжевый. Плоды обычно имеют овальную форму.Поверхность гладкая.Мякоть ароматная, сочная, мясистая.Большая крепкая косточка.
3.Маракуйя.Плоды маракуйи представляют собой жёлто-оранжевые или темно-фиолетовые фрукты овальной формы и размером около 6-12 см. Предпочтительнее фрукты с гладкой блестящей кожей, но слаще с шершавой, потрескавшейся кожей.
4.Личи. Называют также "Китайская слива".Небольшая кисло-сладкая ягода. Растет плод на вечнозеленых тропических деревьях.Личи имеет овальную или круглую форму диаметром 2,5-4 см. Доспевший плод имеет плотную кожуру красного цвета с большим количеством острых бугорков. В пищу используется только мякоть плода, которая имеет желеобразную структуру
5.Рамбутан.Плоды рамбутана – небольшие, величиной с лесной орех,представляющие собой округлые «шарики» с упругой кожурой желтого или красного цвета, покрытой мясистыми волосками длиной 4-5 см. Мякоть рамбутана, покрывающая косточку (съедобную, но по вкусу напоминающую желудь), представляет собой прозрачно-белую студенистую массу, приятного сладкого вкуса.
6.Мангостин. Плод круглый, диаметром 3 — 7 см, сверху покрыт толстой (до 1 см) бордово-фиолетовой несъедобной кожурой, под которой находится 4-8 сегментов белой съедобной мякоти с плотно прилегающими к ней семенами
7.Дуриан.Фрукт с резким отвратительным запахом.Дуриан имеет очень большой плод, размером до 30 см и до 8 кг весом, сверху он покрыт пирамидальными колючками, объясняющими его название от малайского слова «дури» - шип. Состоит из 5 камер, разделенных белыми прожилками, в каждой из которых содержится нежная желтая или желтовато-красная мякоть. Из-за его запаха его запрещено вносить в гостиницы, с ним нельзя подниматься на борт самолета или проносить в автобус. И тем не менее Дуриан считают "Королем фруктов".
Из других экзотических для России фруктов в Таиланде растут гуава, папайя, помело, салак, ананас, кокос. Ну и конечно же бананы, дыни, арбузы.
Стоимость фруктов от 20 до 60 бат за килограмм. Ананасы и манго продаются поштучно. Также на рынках прямо при Вас пригововят свежий сок.
